Food-fotograaf Saskia Schepers

Zoals de schrijver meerdere verhaallijnen in zijn roman verwerkt, de componist een symfonie samenstelt met verschillende instrumenten en een schilder zijn lege canvas streek na streek vult, zo werk ook ik aan mijn food-foto’s: laag voor laag wordt het beeld samengesteld totdat de perfecte balans tussen realiteit, vormgeving en sfeer ontstaat. Elk onderdeel in het beeld is een beslissing en draagt bij aan het verhaal dat de foto wil vertellen of aan de sfeer die het tafereel uitstraalt.

Een food-foto vraagt om meerdere disciplines: meestal werken een kok, art director, food-stylist en fotograaf samen aan een totaalbeeld. Echter, als culinair redacteur en kok schrijf en kook ik zelf mijn recepten. Naast de styling, voer ik ook de fotografie en nabewerking allemaal zelf uit. Voor een opdrachtgever is dit een groot voordeel: voor een fotoshoot of serie hoeft maar met één persoon te worden overlegd, waardoor de communicatielijnen kort gehouden kunnen worden.

Samenwerken? Neem contact op met:
Saskia Schepers, tel: 0627 345 467
saskia@cookerathome.nl